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WIT

BELGIË
Chateau Bon Baron, Chardonnay 2016 [Dinant]                                              € 60
Chardonnay - Vol & complex
 
Aldeneyck, Riesling 2018 [Limburg]                                                                   € 45
Riesling - Fris & fruitig

Aldeneyck, Pinot Gris 2022 [Limburg]                                                                € 45
Pinot Gris - Expressief & aromatisch

Vin de Liege, Les Éolides 2022 [Luik]                                                                  € 42
Muscaris, Solaris & Souvignier Gris - Fris & floraal

Vin de Liege, Ô de Craie 2021 [Luik]                                                                    € 48
Johanniter - Strak & Mineraal


FRANKRIJK
François Lumpp, Clos des Vignes Rondes 2017 [Bourgogne]                        € 78
Chardonnay - Vol & complex

Lucien le Moine (Rotem & Mounir Saouma), Inopia blanc 2020 [Rhône]      € 65
Marsanne, Rousanne, Clairette & Grenache Blanc - Vol & complex

Fabien Jouves & Vincent Maysounave, Haut Berba 2020 [Sud-Ouest]          € 44
Petit Manseng & Gros Manseng - Fris & fruitig


DUITSLAND 
Carl Loewen, Quant 2021 [Moezel]                                                                       € 35
Riesling - Fris & fruitig

Siegrist, Chardonnay Reserve 2019 [Pfalz]                                                         €  70
Chardonnay - Vol & complex

Bergdolt, Mineral 2021 [Pfalz]                                                                                € 42
Pinot Blanc - Fris & mineraal

Dr. Heger, Ihringen 2021 [Baden/Würtemmberg]                                               € 45
Pinot Gris - Vol & expressief

 

OOSTENRIJK
Hannes Sabathi, Gamlitz 2021 [Südsteiermark]                                                 € 50
Sauvignon Blanc - Fris en kruidig

Weszeli, Steingarten 2020 [Kamptal]                                                                    € 45
Grüner Veltliner - Fris en mineraal

Brachmann, Ried Rosengarten 2022 [Traisental]                                               € 40
Riesling - Fruitig en mineraal

Brachmann, Ried Sonnleithen 2022 [Traisental]                                                 € 40
Gelber Muskateller - Fruitig en floraal


ITALIË
Livon, Friulano 2022 [Friuli Venezia]                                                                     € 45
Friulano - Fris & fruitig

Stefano Zoli, Verdicchio di Matelica 2021 [Marche]                                           € 50
Verdicchio - Strak & mineraal

Massolino, Langhe Chardonnay 2020 [Piëmonte]                                              € 58
Chardonnay - Fris & fruitig



SPANJE
Remírez de Ganuza, Reserva Blanco 2019 [Rioja]                                           € 115
Malvazia & Viura - Vol & complex

Gramona, La Maca 2021 [Catalunya]                                                                   € 65
Macabeo - Zacht & verfijnd

Forjas Del Salnés, Leirana 2021 [Galicië]                                                             € 60
Albariño - Floraal & aromatisch

 

 

ROOD

BELGIË
Chateau Bon Baron, Divo Nanto 2015 [Dinant]                                                    € 45
Cabernet Jura – Fruitig en zacht

Chateau Bon Baron, Divo Nanto 2017 [Dinant]                                                    € 42
Cabernet Jura – Fruitig en zacht



FRANKRIJK
Chateau La Fleur-Pétrus, Pomerol 2007 [Bordeaux]                                         op aanvraag
Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot - Gerijpt & complex

Domaine Grivot, Vosne-Romanée “Bossières” 2007 [Bourgogne]                   op aanvraag
Pinot Noir – Gerijpt & complex

Chateau Patache d’Aux, Medoc 2016 [Bordeaux]                                                € 58
Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc - Vol & intens

François Lumpp, Clos du Cras Long 1er cru 2017 [Bourgogne]                        € 95
Pinot Noir - Verfijnd & complex

Lucien le Moine (Rotem & Mounir Saouma), Inopia Rouge 2019 [Rhône]       € 60
Cinsault, Grenache & Mourvedre - Rijk & intens



DUITSLAND
Siegrist, Schelmenstück  1er cru 2016 [Pfalz]                                                       € 70
Pinot Noir - Aromatisch & verfijnd

Rudolf Fürst, Bürgstadter 2018 [Franken]                                                              € 65
Pinot Noir - Fruitig & verfijnd

Markus Molitor, Klosterberg 2018 [Moezel]                                                           € 55
Pinot Noir - Fruitig & sappig


ITALIË
Inama, Val Liona 2017 [Veneto]                                                                                € 35
Carmenère, Cabernet Sauvignon & Merlot - Toegankelijk & gebalanceerd

Massolino, Barolo 2018 [Piëmonte]                                                                       € 110
Nebbiolo - Vol & complex

Fattoria Le Fonti, Chianti Classico 2018 [Toscane]                                               € 50
Sangiovese - Complex & gebalanceerd

Le Ragnaie, Rosso di Montalchino 2018 [Toscane]                                              € 75
Sangiovese - Complex & gebalanceerd

Crissante, Barbera d’Alba 2021 [Piëmonte]                                                             € 47
Barbera – Fruitig & aromatisch



SPANJE
Remírez de Ganuza, Fincas de Ganuza Reserva 2016 [Rioja]                            € 115
Tempranillo - Gerijpt & complex

Mas d’en Gil, Bellmunt 2019 [Priorat]                                                                        € 68
Grenache, Carignan & Cabernet Sauvignon – Vol & complex

VÍticola Mentridana, El Mentridano 2021 [Castilla - La Mancha]                          € 62
Grenache – Rijk & intens